あ・ う ん  a-un 


    安曇野の「あ・うん」

   ダンカミのHPでご記憶の方も居るかも。
   初回はこちらに紹介してあります

   実は「あ・うん」は昨年の7月に
   同じ安曇野ですが、ずっと行きやすい場所
   (見つけやすい場所^m^)に移転しました。



  今回は移転して初めての訪問記です。
 今までの「あ・うん」は、訪問記に書いたように
ちょっと分かりづらい所にあって「隠れ家的レストラン」の趣き

それが、ダンカミにとっては、とても魅力だったので、
今回「通りに面した場所」に移転したと聞いたときには
内心、ちょっとだけ残念な気がしました。

でも、行ってみたら・・残念だというセリフは撤回!

隠れ家的なレストランとは違う、
新しい魅力がイッパイの
開放的なレストランに生まれ変わっていまし。

 週末の11時を15分ほど回った頃。

11時に開店と聞いていたけれど・・なんだかとても静か。

やってるよね〜?

っと車を降りて、平屋の校舎?に向かう。

そう、この昔懐かしい校舎のような建物が

きょうの舞台「あ・うん」です。

「通りに面した場所」と言っても

広い敷地の奥に、こんな懐かしい建物があるので

「通り沿いのレストラン」を想像するとイメージが合わないかもしれません

それにしても、この外観

広い前庭はまるで校庭のようだし

並んで立つ建物は昔の体育館の風情があるでしょ

それもそのはず

ここは以前、保育園だった所なのですって。

そこを面影そのままに改修して

新しい「あ・うん」にしたとか。
駐車場にはまだ一台も無く・・・一番乗りかな♪
入り口に

ランチメニューがあります

ランチSをチョイスして
2人で
別々のメインとパスタにしようと
決めました。
 入り口を入ると靴箱とスリッパが。靴を脱いで入ります。

室内はごらんのように広い空間♪

以前の「あ・うん」は個人のお宅にお邪魔した感覚でしたが

ここは、まさにレストラン仕様そのもの。

やっぱり私たちが一番目のお客のようでしたので

お店の人に許可をいただいて、店内を撮らせて頂きました。
 
 
 以前の「あ・うん」は山の中腹にあって、

そこから見下ろす安曇野の風景が素敵だったけれど

ここでも平地ながら、窓の外には安曇野の田園風景が広がっています。

窓側の席に座って、外を見ていると

トンボが沢山飛んでいたり、農家の人が野焼きをしているのが見えたり

畦道を自転車でガタガタ走ってるお婆さんの姿が見えたり・・のどかです


冬の田園の雪景色もさぞかし美しいだろうと想像したりします。
 
  さて・・新しい「あ・うん」のお料理

本当にどれも美味しくて
「やっぱり、ここの料理は美味しいね」と舌鼓。

家に帰って、改めて
自分の書いた以前の訪問記を読んでみたら
焼きカレーが無かったけれど、基本的には以前のメニューとほぼ同じでした。


実は私
コンパクトカメラを持っていくのを忘れてしまって(^^ゞ
ダンさんの一眼レフでお料理を撮るのも大げさなので
スマホで撮りました。
おいしそうに撮れているか心配ですが・・

実物は、かなり美味しそうな盛り付けですし
実際、とっても美味しかったのですよ
 
スマホでテスト(^^ゞ
 
ピッチャーの中は、ほんのりレモン水
 
サラダはパリパリ・・おろしチーズ?の塩味が効いて
 
オリーブオイルでいただく焼きたてパン
 
ダンさんのチョイスしたメインA

 ローストポーク赤ワインソース
 
 
私のチョイスしたメインB

 スズキのポーピエット冷製仕立て
 
ジュレのトロトロ感は、オクラの成分も入っているのかも
 
ダンさんのチョイスしたパスタは

茸とツナの和風パスタ
 
 
私が選んだのは

アサリとアスパラのトマトソース
   
   
デザートと
飲み物は2人ともホットコーヒー

これだけは2人で同じものを

   
コーヒーゼリーの中は・・パンナコッタ
 食事中に、他のお客と言えば予約のグループが一組あっただけ。

ゆっくりできたのは嬉しいけれど
もっとお客が有ってもおかしくないね、この雰囲気や味なんだから・・と
思っていましたが

なんということはない、私たちが早過ぎただけのことで
席を立つ頃には、駐車場に何台も車が入ってきていました(^^ゞ

そりゃそうですよね・・いい所ですもの。
人気が出ないわけはない。


   
 あ.うんの隣の建物はストーブ&手作り雑貨の店「山風舎」

ちょっと覗くだけのつもりが・・
素敵なものがいろいろあって
お店を出るときには
手作り時計や、採りたてのお野菜、手作りのシフォンケーキなどを
両手に持っていました(^^ゞ
   
   


こうして改めてみると、本当に懐かしい感じの建物。

修復したとはいえ、よくここに目をつけてくれたなと。


かつては、この庭で園児たちが遊んでいたんだろうな・・

それを容易に想像できる形を、よくぞ残してくれたなと。
   
新しくなった「あ・うん」
私たちにとっては、以前よりも訪問しやすくなって
嬉しいレストランになりました。
 おまけ

「 ストーブ&手作り雑貨 山風舎」さんで購入した欅の時計です。

我が家のリビングにマッチして正解♪
   
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長野県北安曇郡池田町会染9004-12
TEL.0261-62-1585


ランチタイム:11:00〜15:00
(ラストオーダー14:00・火曜定休)
ディナータイム:18:00〜(予約優先)